初夏時節，瓜果飄香。5月14日，崗埠農場高效農業示范園的吊蔓甜瓜正式開園采摘，迎來了甜蜜上市。

走進18號大棚，濃郁的甜瓜香味撲面而來。一排排甜瓜藤蔓沿著繩索攀爬至一人多高，形成一片綠色的“甜瓜林”，飽滿圓潤的甜瓜錯落有致地掛在空中，令人眼前一亮。園區副主任魏建東和種植負責人李加祥正帶領工作人員挑選成熟的甜瓜進行采收裝框。“甜瓜成熟時，表皮顏色會由綠變白直至透明，要及時摘下，避免過度成熟影響口感。”魏建東介紹道。

李加祥補充說：“普通瓜類常在地面生長，因瓜葉遮擋，陽光難以透入，容易形成陰陽面，品質難以保證。而吊蔓栽培要求更高，管護期間需及時打杈、吊蔓，摘除畸形瓜和多余瓜，每株瓜藤只留1—2個甜瓜，集中營養供給，確保品質。立體種植不僅便于空氣流通，還能讓光合作用更充分，使甜瓜形狀圓潤、口感醇厚、香甜可口。”經檢測，今年園區的甜瓜糖分在17.2以上，品質十分突出。

經過近兩個小時的忙碌，首批1000斤甜瓜采摘完成，即將走上消費者的餐桌。魏建東表示：“目前一個大棚約有2000株甜瓜，預計可產7000—8000斤。當下是瓜果上市初期，甜瓜市場行情在每斤5元以上，已有客戶預訂一批，實現了產銷兩旺。”

下一步，崗埠農場將立足特色果蔬產業發展，依托設施和技術優勢，通過科學種植和高效管理，提升特色農產品質量和附加值。同時，加大新品種引進和種植管理技術提升力度，豐富果蔬產品種類，滿足消費者對“果盤子”“菜籃子”的需求。